如何腌腊肠 世界百事通

你需要的东西

烤盘

叉

12 盎司。啤酒

【资料图】

2 汤匙。包装红糖

1汤匙。芥末

1 茶匙。辣椒粉

铝箔纸或透明保鲜膜

香肠是一种香肠，可以包含各种不同的肉类，例如猪肉、牛肉或小牛肉。香肠也被称为小香肠，在烧烤和户外活动中很常见。在含有啤酒和其他成分的液体溶液中腌制香肠，使香肠质地湿润，味道浓郁。将腌制的多味香肠煮熟后，将其与您最喜欢的调味品（如调味料、酸菜和洋葱）一起放在面包上。

步骤1

将多味香肠单层放入烤盘中。用叉子在 2 或 3 个不同的位置刺穿每个腊肠。

第2步

倒入 12 盎司。小鬼啤酒。加 2 汤匙。包装红糖，1 汤匙。芥末和 1 茶匙。辣椒粉。搅拌配料，将它们混合在一起，涂在小馅饼上。

步骤 3

用铝箔纸或透明保鲜膜盖住烤盘。

步骤4

将多味腊肠存放在冰箱中至少 6 小时。将它们腌制一整夜以获得最佳效果。

步骤 5

当你准备好煮啤酒小饼时，把它们从冰箱里拿出来。保留腌料，将其在炉灶上煮沸 5 分钟，然后在他们烹饪时将其刷在小男孩身上。

提示

在腌料中添加您自己的调味料以定制它，例如大蒜粉、酱油、辣椒酱或蜂蜜。

尝试不同的啤酒，直到你找到一种能给孩子们带来你喜欢的味道的啤酒。

警告

不要将腊肠在室温下放置超过 2 小时，因为细菌可能会开始生长。

关键词： 混合在一起